Mój przepis na bananowca

Dzień dobry wszystkim,nie wiem jak u was ale u mnie jest dziś bardzo zimno był tylko 1 stopień ciepła z samego rana i troszkę słonka,potem mgła.W końcu słonko śNie ma to jak w niedzielę zjeść pyszne śniadanie przygotowane przez męża. Wczoraj upiekłam biszkopt, zrobiłam ciasto bananowiec według swojego pomysłu. Biszkopt jest z przepisu ze strony kwestia smaku tyle że ja przelałam go do prostokątnej blaszki. Krem 2 serki z maskarpone razem z cukrem pudrem około 200 g wymieszałam mikserem razem.W osobnej misce ubiłam śmietanę na puszystą masę, wymieszałam wszystko razem , 400 g gorzkiej czekolady ( może być mleczna ale będzie bardziej słodkie) roztopiłam w misce w mikrofalówce, za pomocą szpatułki dodałam roztopioną chłodną czekoladę do miski ze śmietaną wymieszałam wszystko do połączenia składników. Biszkopt przeciełam na pół skropliłam wodą z sokiem z cytryny. Posmarowałam dół pierwszą warstwą kremu , rozłożyłam banany około 1 kg które wcześniej pokroiłam w plastry, na banany kolejna warstwa kremu. Położyłam górny blat posmarowałam resztą kremu.Posypałam kakao, gotowe ciasto włożyłam do pojemnika do lodówki. Ciasto będzie dzisiaj do kawy i na pewno na kolejne kilka dni. Po południu może przejedziemy się nad morze dotlenić się i pospacerować w słoneczku. Życzę wam spokojnej pięknej niedzieli w gronie najbliższych pozdrawiam.