Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą
Dzisiaj mam dla was przepis na bardzo szybki smaczny obiadek. Zapiekanka z ziemniaków kiełbasy i cebuli.
Potrzebować będziemy:600g obranych ziemniaków,250 g ulubionej kiełbasy,100g śmietany 12%,1 duża cebula( używam cebulę prażoną) ,50 g ulubionego startego sera.
Naczynie żaroodporne wysmarować odrobiną oleju tak żeby z każdej strony było posmarowane.Ziemniaki obieramy myjemy kroimy na cienkie plastry,ja kroję ziemniaka na pół i wtedy na plastry. Kiełbasę kroję na plastry i na pół jeszcze. Smażę je na patelni aż do zarumienienia. Cebulę obrać pokroić. Cebulę można usmażyć na patelni gdzie wcześniej była kiełbasa z odrobiną tłuszczu. Do naczynia żaroodpornego ukladam warstwami ,ziemniaki, kiełbasa,cebula i tak aż do samej góry, góra ma być przykryta ziemniakami.Na koniec w misce mieszam 200 ml zimnej wody dodaje 100 g śmietany wsypuję sól pieprz i takie przyprawy które lubię wszystko mieszam razem,wszystko zalewam tą mieszanką, górę posypujemy startym serem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200stopni bez termoobiegu funkcja góra dół, pieczemy bez przykrycia 50 min . Po wyjęciu odczekać chwilę, można podawać życzę smacznego.
Orginalny przeps jest z Winiary pomysł na zapiekankę
z kiełbasą ziemniakami i cebulą
.






Komentarze
Prześlij komentarz