Sernik na zimno z nutellą

Już od dawna mąż mówił żebym zrobił jakiś sernik na zimno z kremem, on uwielbiam takie ciasta. Poszukałam i znalazłam prosty szybki przepis na sernik z nutellą. Nie trzeba piec więc szybko można fo przygotować. Musiał stać w lodówce przynajmniej 8 godz.ja miałam całą noc, dziś skosztowaliśmy i jest bardzo delikatny puszysty bardzo dobry, powinien być polany czekoladą ale dla mnie był wystarczająco słodki i posypałam go tylko kakao na górze. To mój zmodyfikowano przepis:290g ciasteczek maślanych mogą być herbatniki maślane,100g masła,80 g cukru pudru,250 g serka mascarpone, 200 g serka jak Philadelphia,450g nutelli. 400ml śmietany do kremu.W blenderze zmielić ciastka maślane przełożyć do miski dodac rozpuszczone masło wymieszać przełożyć na blachę tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia wyrównać odstawić do lodówki. Śmietanę ubić na sztywno w misce odstawić na bok w osobnej misce zmiksować na niskich obrotach serki oba cukier puder i nutelle do połączenia składników. Do miski z kremem dodawać po łyżce ubitą śmietanę powoli mieszać. Wyłożyć na spód z ciastek wyrównać można przykryć i włożyć do lodówki na przynajmniej 8 godz. Ciasto wyjąć powoli otworzyć tortownicę i gotowe. Na prawdę jest bardzo dobry polecam. Teraz czas na popołudnie z mężem.