Ciastka francuskie z serem i borówkami Dobre wieści

Dziś rano dostałam wspaniałą wiadomość koleżanki córka jutro ma mieć w końcu przeszczep nerki tak się poryczałam że nie mogłam już zasnąć a była 5.50 rano zanim się uspokoiłam z wszystkich emocji zasnęłam bo byłam wykończona płaczem. Jutro wielki dzień będę się modlić żeby wszystko sie udało musi się udać. Wracając do tematu wczoraj wieczorem z pomocą męża upiekłam ciastka francuskie z serem i borówkami są szybkie i przepyszne. Skorzystałam z przepisow ze strony www.przyslijprzepis.pl/przepis/rozki-francuskie-z-serem-i-borowkamitroszkę zmodyfikowałam mój przepis Ciastka francuskie z serem i borówkami 1 opakowanie ciasta francuskiego,150 g borówki amerykańskiej, pół pakowania, cukru waniliowego,2 łyżki cukru,1 jajko do posmarowania,200 g białego sera,1 łyżka kwasnej śmietany. Naszienie do ciastek: ser włożyć do miski ja do metalowej rozgnieść widelcem oddać cukier,cukier waniliowy oraz śmietanę wszystko ze sobą połączyć aż będzie masa delikatna nie naciskać za mocno żeby nie zrobić całkiem wodnistej. Ciasto francuskie rozłożyć pokroić wzdłuż i wszerz żeby powstały kwadraty. Z jednej połowy powycinać kieliszkiem małym kółka na środku te z wyciętym kółkiem położyć na górę boki delikatnie posklejać palcami na środę nałożyć masę serową i na nia umyte i wysuszone borówki.Ja zrobiłam kilka ciastek w ten sposób żeby wypróbować i kila inaczej po swojemu. Ciastka układać na dużej płaskiej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Jajko roztrzepać w misce widelcem posmarować ciastka do około lub całkowicie jeśli zrobimy inny ich kształt trójkąta lub jeszcze inne. Do nagrzanego piekarnika w temp 200 stopni Celsjusza wkładamy jedną partię ciadtek pieczemy 15-20 min do zarumienienia. Ja korzystam z piekarnika z termoobiegm. Po upieczeniu wyjąć ostrożnie zostawić do ostygnięcia włożyć drugą część ciastek piec tak samo. Gotowe ja mohe ciastka posypuję tylko cukrem pudrem.