Szybkie kebaby z kurczaka i sos czosnkowy

Dziś na obiad mamy kebaby raz na jakiś czas robimy je z mężem bo bardzo je lubimy. Nie muszą być bardzo wypchane w środku ważne żeby były smaczne. Każdy ma swoje ulubione smaki i każdy może zrobić je po swojemu. Dziś robiłam sama sos czosnkowy i wyszedł bardzo dobry,na pewno będę robiła go częściej. Sos czosnkowy: 3 łyżki majonezu 3 łyżki kwaśnej śmietany, łyżeczka soku z cytryny,3 ząbki czosnku, czosnek suszony granulowany. Śmietanę i majonezem wymieszać w miseczce dodać przeciśnięte ząbki czosnku, dodać łyżeczkę soku z cytryny dodać czosnek granulowany wymieszać wszystko wstawić do lodówki na czas gdy nie używamy go. Kebaby z piersi z kurczaka: 2 duże piersi z kurczaka,przyprawa do kurczaka prymat ja używam, słodka papryka w proszku,czosnek granulowany, sól pieprz. Ogórki konserwowe ja mam od razu pokrojone w plasterki, musztarda, ketchup, cebula prażona,pomidor, kukurydza z puszki,Olej,opakowanie placków tortilla. Piersi z kurczaka umyć osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić na drobne cienkie paski włożyć do miski posypać przyprawami dodać 2 łyżki oleju wymieszać przykryć folią spożywczą włożyć fo lodówki na kilka godzin lub można użyć od razu. Piersi smażyć na rozgrzanej patelni można dodać jeszcze trochę oleju jeśli jest taka potrzeba. Pomidora pokroić w plasterki, kukurydzę odcedzić z wody. Kurczaka mieszać co jakiś czas aż do zarumienienia się. Gdy kurczak jest gotowy placek tortilli włożyć na talerzu do mikrofalówki podgrzać chwilę wyjąć posmarować gotowym sosem czosnkowym położyć trochę kurczaka kilka plasterków pomidora, ogórka posypać kukurydzą oraz cebulkę polać musztardą oraz Ketchum i gotowe. Tak naprawdę można dodać co tylko się lubi. Gotowe smaczne proste szybkie danie dla całej rodziny oraz również mozna poczęstować znajomych na pewno im zasmakuje.

Komentarze

Popularne posty