Zupa grochówka

Czas na kolejną zupę w zimie to super sposób na ogrzanie się tym razem ugotowałam zupę grochówkę już tak dawno jej nie robiłam że już nawet nie pamiętam. Moja zupa musi być gęsta taką lubię najbardziej. Oto przepis na smaczną domową zupe grochową: Produkty 500 kg opakowanie grochu,2 marchewki,5 sztuk kiełbasy śląskiej ( ja użyłam morliny) 1 mała cebula,2 ząbki czosnku,2 średniej wielkości marchewki, pół kilo ziemniaków ja dałam na oko ,1 pietruszka, kawałek wędzonego boczku,3 łyżki majeranku, sól pieprz. Przygotowanie: groch wkładam do garnka zalewam około 3 szklankami wody pod przykryciem na noc najlepiej namoczyć na 12 godzin przed gotowaniem. Ziemniaki marchew pietruszkę obrać pokroić w grubszą kostkę,groch odcedzić wypłukać pod bieżącą wodą wsypać do większego garnka zalać wodą tak żeby przykryło groch i jeszcze troszke więcej przykryć gotować około godziny pod przykryciem co jakiś czas sprawdzając czy zebrała się pjana zebrać ją powinna wystąpić kilka razy później już jej będzie bardzo mało.W osobmym garnku ugotowac warzywa,boczek pokroić w kostkę usmażyć na patelni bez dodatku tłuszczu.Usmażony boczek przełożyć na talerz lub miseczkę ręcznikiem kuichennym zebrać tłuszcz z patelni i wrzucić na nią kiełbasę pokrojoną w kostkę.W między czasie pokroić cebulę i czosnek. Do kiełbasy dodaję przyprawę grill klasyczny można to pominąć,gdy kiełbasa się zarumieni dodać cebulę smażyć chwilę razem dodać czosnek smażyć chwilę razem.Sprawdzić czy warzywa i groch są miękkie.Gdy groch jest miękki dodać odcedzone ugotowane warzywa boczek kiełbasę przyprawić solą pieprzem oraz majerankiem można dodać magi. Wszystko wymieszać i gotować na małym ogniu przez chwilę gotowe smaczne sycące polecam.