Roladki z Tortilli
Super pomysł na szybką przekąskę, coś na kolacje a nawet na imprezę,opcji jest wiele. Tak naprawdę można je zrobić z czym tylko się chce ja lubię takie najbardziej to mój własny przepis. Najczęściej robię je na spotkania rodzinne lub ze znajomymi i zawsze szybko znikają ze stołu.
1 opakowanie tortilli ja miałam grillowaną (x4sztuki) są również większe opakowania, pół puszki kukuy,12 plastrów szynki takiej jaką lubicie,8 plastrów sera żółtego ja używam taki jaki mam w lodówce,pomidorki papeyczkowe mogą być zwykłe około 6-7 sztuk małych,3-4 ogórki konserwowe, 1 główka sałaty lodowej,1 serek do smarowana śmietankowy ja miałam z Piątnicy.
Przygotowanie: sałatę odrywam pierwsza dwa duże liscie i wyrzucam,kolejne odrywam myje delikatnie i wysuszam na reczniku papierowym , ogórki konserwowe i pomidorki kroję w plastry każde do innej miseczki , odsączam na sitku pół puszki kukurydzy,szynke pokroić w plasterki i ser też ( ja miałam kupioną szynkę i ser w plastrach) Tortille smaruję serkiem dokładnie po całej szerokości na środku kładę wysuszone liście sałaty, następnie po kolei dodaje ser,szynka ogórki pomidory kukurydza,zwijam w rulonik dobrze ściskając. Odkładam tak zwinięte na takerz i kolejne robię tak samo,przed samym podaniem kroję w ruloniki odkrawam puste końcówki czasami wkładam wykałaczki w każdą wtedy lepiej się trzymają i łatwiej jest się częstować. Gotowe pyszne świeże takie roladki najlepiej przygotować nie szybciej niż godzinę przed podaniem ponieważ wszystkie warzywa puszczają soki i tortilla robi się gumowata. Smacznego.



Komentarze
Prześlij komentarz