Piersi z kurczaka w płatkach kukurydzianych

Lato przerodziło się w iście jesienną aurę za oknem deszcz burze czasem trochę słonka sie pojawi. Przed nami weekend niby z lepszą pogodą zobaczymy. Ja już kilkukrotnie robiłam kotely z piersi kurczaka w płatkach kukurydzianych i zawszę są pyszne. Moim zdaniem szybkie do zrobienia i na pewno pyszne. Moje podałam z ziemniakami oraz mizeria mniam. Polecam serdecznie, zasmakują dużym i małym. 1 duża pierś z kurczaka, płatki kukurydziane, sól pieprz i przyprawy jakie kto lubi,jajko. Olej do smażenia. Pierś myjemy wybieramy ręcznikiem papierowym wycinamy błonki i inne niepotrzebne rzeczy. Kroimy na pół połowę odkładamy. Na desce kładziemy pierś kurczaka kladziemy woreczek lub folie przezroczystą rozbijamy tłuczkiem z obu stronna cienki placek. Drugi tak samo jajko roztrzepujemy na głębokim talerzu,do woreczka strunowego wysypujemy płatki kukurydziane zamykamy woreczek i wałkiem wałkujemy aż płatki będą drobne. Ja robiłam na oko dodawałam po trochu płatki. Płatki wysypujemy na szeroki talerz piersi z kurczaka obsypujemy przyprawami wkładamy do jajka do płatków i na rozgrzanym oleju smażymy z obu stron na małym ogniu żeby nie spalić panierki. Gotowe podajemy z czym tylko chcemy ziemniaki,frytki, kawałki ziemniaków kto co lubi. Smacznego