Marynowane piersi z kurczaka

Przepis na te piersi z kurczaka znam i robię od kilku lat. Piersi są pyszne soczyste smakują wyśmienicie. Są bardzo proste w przygotowaniu można zamarynować je przed samym smażeniem lub wieczorem żeby przeszły przyprawami. Produkty: 2 całe piersi z kurczaka, przyprawy papryka czerwona słodka,czosnek granulowany, sól pieprz,olej lub oliwa z oliwek może być również masło klarowne. Przygotowanie: Piersi myjemy wycieramy ręcznikiem papierowym wycinamy błony żyłki i inne niechciane rzeczy. Wkładam do miski dodaje przyprawy rękami mieszam wszystko dokładnie odkładam do lodówki pod przykryciem można wieczorem dzień wcześniej żeby jeszcze bardziej smaki się przegryzły lub od razu je smażyć. Na rozgrzanej patelni dodaję trochę oliwy lub tego co lubicie podsmażam piersi z obu stron na średnim ogniu. Po około 10 minutach może szybciej podlewam mięso odrobiną przegotowanej ciepłej wody przykrywam przykrywką gotuję na małym ogniu co jakiś czas dodając wody żeby mięso zmiękło co jakiś czas również obracam mięso na drugą stronę. Gdy mięso jest miękkie ściągamy przykrywkę smażymy aż mięso dokładnie się zarumieni można dodać oliwy masła tylko trochę. Tak przygotowane mięso można podawać z ziemniakami kluskami ryżem jak kto lubi do tego surówka i jest naprawdę pysznie. Polecam smacznego.